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高崎市 拉麺 元喜玄氣

最近オープンしたラーメン屋「拉麺 元喜玄氣」に行ってきました。

場所は…高崎でも指折りの豚骨ラーメン店「麺屋 大谷」の前!!

まずは外観
元気外観

ご覧のとおり、洋食屋みたいでしょ?

のれんくぐって「へいっ!お待ち」って感じのラーメン屋ではなく、家族連れや女性でも気軽に入れる感じです。

もともとシャトレーゼがあった場所でなので駐車場も広く、そんな点でも大谷さんとは正反対。


店内もオシャレです。
元気店内

さて、気になる“味”ですが…

醤油・塩・味噌と定番のメニュー。
元気メニュー2

私は看板メニューの「元気ラーメン」を注文…とその前に、「餃子」と「旨辛もやし」とビールを注文
元気餃子旨韓

餃子の具は野菜メインで皮薄め、私の好きなタイプのシンプルな野菜餃子なかなかまいう~でした。
元気餃子

「旨辛もやし」は辛味噌で炒めてあるのですが、味噌の甘みが強く旨みはあるものの辛味がいま一つ。個人的にはもう少しピリツと辛い方が好みです(ラー油かければいいのですが)が、女性や子供さんはこの位の辛さのが良いのかも。

さてさて、締めの「元気ラーメン」ですが、全体的に「やさしい」味です。
元気ラーメン2

まずスープをひとくち、シンプルな鶏と魚介ベースの味ですが、丁寧に出汁をとってるのが良くわかります。脂に頼ることなく素材の旨みを引き出してる感じでした。

ただ、最近の流行りの「こってり系」に慣れている方にはウケは良くないかな~と思います。

次に麺
細麺でのど越しのよい麺です。小麦の香りも楽しめます。

一緒に行った娘は「塩ラーメン」を頼み、スープだけ味見させてもらいました。
エビの香りがしたような…もしかしたら魚介出汁の中に甲殻系も入れている?
元気塩

シンプルで奇をてらわない王道ラーメンで勝負する心意気は好感もてます。レディース・お子様セットも充実していて、女性・ファミリーがターゲットかと思いますが、これなら「麺屋 大谷」との共存共栄できるでしょう。

ガッツリ豚骨が食べたい日には「大谷」あっさりラーメンの時は「元気」、また、まいう~なひと時を楽しめます。。。




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【genre : グルメ

tag : 高崎市ラーメン情報 高崎市ラーメン店紹介 高崎市元喜玄氣

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まとめtyaiました【高崎市 拉麺 元喜玄氣】

最近オープンしたラーメン屋「拉麺 元喜玄氣」に行ってきました。場所は…高崎でも指折りの豚骨ラーメン店「麺屋 大谷」の前!!まずは外観ご覧のとおり、洋食屋みたいでしょ?のれんくぐって「へいっ!お待ち」って感じのラーメン屋ではなく、家族連れや女性でも気軽に入れる...

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